Балык из тунца холодного копчения, 200g

Tунец – по праву считается изысканным деликатесом, который ценится во всем мире. Нежное мясо тунца при копчении не только сохраняет сочность, не теряет вкуса и полезных качеств, но и приобретает неповторимый аппетитный аромат. Тунец - лидер по содержанию протеина, поэтому его называют «морской говядиной».
Действительно этот продукт, по своей консистенции и по вкусу больше похож на мясо, а не на рыбу. Красный оттенок продукта говорит о большом присутствии белка гемоглобина, он так же богат фосфором, калием и йодом. Тунец холодного копчения применяют как холодную закуску, дополнение к бутербродам и салатам, используют в приготовлении суши. Филе хорошо сочетается с грибами, картофельным пюре, рисом, сыром.